Οι ειδικότητες της Σ.Α.Ε.Κ. Κουφαλίων για το εκπαιδευτικό έτος 2024-2025, τα τμήματα και οι αντίστοιχοι οδηγοί κατάρτισης σπουδών είναι:
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ Β’ ΕΞΑΜΗΝΟΥ |
| 1. ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 2. ΒΟΗΘΟΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΩΝ ΠΡΩΙΜΗΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 3. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΙΣΘΗΤΙΚΟΣ ΠΟΔΟΛΟΓΙΑΣ – ΚΑΛΛΩΠΙΣΜΟΥ ΝΥΧΙΩΝ ΚΑΙ ΟΝΥΧΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 4. ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ, ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (MARKETING) (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 5. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 6. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 7. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ (ΠΟΛΥΜΕΣΑ/WEB DESIGNER-DEVELOPER/VIDEO GAMES) (Β’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ Δ’ ΕΞΑΜΗΝΟΥ |
| 1. ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ (Δ’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 2. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ (ΠΟΛΥΜΕΣΑ/WEB DESIGNER-DEVELOPER/VIDEO GAMES) (Δ’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 3. ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ (Δ’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 4. ΒΟΗΘΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟΥ (Δ’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 5. ΒΟΗΘΟΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΩΝ ΠΡΩΙΜΗΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ (Δ’ εξάμηνο) (Πρώην Βοηθός Βρεφονηπιοκόμων, Οδηγός Σπουδών) |
| 6. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) (Δ’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |
| 7. ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΚΟΜΜΩΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ (Δ’ εξάμηνο) (Οδηγός Σπουδών) |